SUR LE POUCE - Mandoobar

Les prix 2015 du Fooding sont tombés lundi soir, et il s'avère que le restaurant où je dînais mardi en fait partie. Le Mandoobar, restaurant coréen de poche avec ces 12 couverts autour du comptoir, a été élu meilleur bar à délices.

La déco totalement épurée est à l'image de la carte qui se décline en 3 composants :

- des raviolis aux légumes ou à la viande, qui ont tous les 2 le même goût ...pour ne pas dire qu'ils n'en ont pas. Oh lala, quelle déception. j'avais lu tellement de papiers enthousiasmant sur ces demi-lunes que je m'attendais à en tomber totalement in love, un peu comme pour les dim sum ou les gyozas. Mais que nenni, et ce n'est pas ma best friend que j'avais entraîné dans cette aventure qui les défendra.

- 2 tartares au choix : un au bœuf assaisonné à l'huile et aux graines de sésame et un au thon/huile de soja/pointe de piment (j'ai pas la même notion que le chef sur ce qu'est une "pointe" !!! heureusement que j'aime les plats relevés)/algue. Et là, la surprise est totale, car les 2 tartares sont excellents. De vrais beaux produits mis en valeur avec très peu de chose. On regrette qu'ils ne soient pas plus garnis car en en quelques coups de fourchettes, ils disparaissent.

- un riz vinaigré (oui, ben, c'est un bon riz) ou des légumes mélangés (soja et choux fades manquant cruellement de pep's)

Verdict : si vous êtes dans le quartier, passez de l'autre côté des voies de chemin de fer, et mettez quelques euros de plus pour aller chez Neva . Au moins vous ne serez pas déçu.
Certes les tartares sont bons mais 4 bouchées pour 10€ ne valent pas le déplacement, et ceci malgré la gentillesse du chef.

Mandoobar
7 rue d'Edimbourg - 75017
Raviolis de 7 à 10€, tartare à 9 ou 10€, 3€ le riz, 5€ le mélange de légumes.

SPECTACLE - Tutu

Quelques semaines avant la sortie familiale à Bobino de samedi dernier, j'y étais pour une soirée en solo. Un pur plaisir égoïste, enfin, façon de parler, car j'y étais bien obligée, L'Homme ne souhaitant pas assister à un ballet et encore moins un ballet .... d'hommes en tutu.

Je suis donc partie du boulot en quatrième vitesse un mardi soir pour être à 19H assise au 2ème rang de Bobino, et assister à un petit bijou d'humour, de performance et de joie.

Les Chicos-Mambo, se sont 6 danseurs, qui grâce à la magie de Philippe Lafeuille (créateur de la compagnie et du spectacle) nous font voyager de la danse classique (quelle merveille ce Pas de quatre du Lac des Cygnes interprété par ....des canards), à la danse contemporaine, en passant par celle de salon (drolissime parodie de l’émission à succès de TF1) ou encore acrobatique (un pur moment de grâce).

Verdict : vous l'aurez compris, je recommande très fortement, totalement, absolument, ce spectacle, anti-déprime, où les performances humoristiques et techniques s’enchaînent à un rythme effréné, nous laissant tout juste le temps de les apprécier avant d'être surpris par une nouvelle.

Of course, même si il y a beaucoup d'humour, cela reste de la danse, ceux y étant allergique ou les puristes, passeront leur chemin.

Pour les autres, le teaser sur l'ami Youtube donne un très bon aperçu de ce moment ébouriffant de légèreté qui donne la patate.

Tutu à Bobino
14 rue de la Gaîté - 75014
Place de 20 à 50€
Jusqu'au 17 janvier

SPECTACLE - Peter Pan

On approche de décembre et sa magie alors pour se mettre en jambe, on a débuté les festivités en emmenant les minus au spectacle de Peter Pan.

Le spectacle tourne depuis plusieurs saisons et remporte un franc succès, public et critique.
Petit aperçu de ces dernières, dithyrambiques, qui nous ont amené à sortir notre carte bleue (25€/pers. les places en 3ème catégorie tout au fond de la salle, derrière un poteau en ce qui nous concerne, mais où on voyait de tout de même pas si mal)  :

"Tourbillonnant de magie, de féerie !"  TF1

 “Des effets incroyables !”  BFM TV

 "Un monde extraordinaire !" GULLI

 “Pour les adultes, un bain de jouvence !" LIBÉRATION

 “Magnifique et émouvant !” FRANCE INTER

 “Une troupe époustouflante !” LE PARISIEN

 “Aventures et féerie  !” LE JOURNAL DU DIMANCHE

 “La magie est totale !” PARISCOPE

 “Un moment de magie !” ICI PARIS

 “Un succès !” ELLE

Avec des adjectifs aussi enthousiasmants, on s'attendait à un spectacle absolument extraordinaire. Et je dois l'avouer, un spectacle, où nous, adultes, allions passer un aussi bon moment que nos minus, en retombant en enfance.

Malheureusement, la magie n'a pas opéré sur nous et je dois même avouer que nous nous sommes légèrement ennuyés, et nous avions le temps pour cela, puisque le spectacle dure 1h40 !

Objectivement, les comédiens sont tous de bons niveaux. Les décors sont biens faits et la magie opère sur les plus petits surtout quand Peter Pan et Wendy s'envolent (une petite fille d'une dizaine d'année à côté de moi a fait remarquer à sa maman qu'ils volaient grâce à un câble ...).

Il n'y a pas de temps morts, les scènes s’enchaînent avec régulièrement des passages chantés et dansés. Et pour faire passer les changements de décor, l'histoire continue sous forme de dessin animé sur un écran qui descend sur la scène.

Enfin, le personnage indissociable à toute bonne histoire, le méchant, le capitaine crochet of course ici, est nickel. Même un peu trop pour les plus petits. Mon Loulou, du haut de ces 4,5 ans, tremblait comme une feuille à chacune de ces apparitions !

Verdict de la famille : parents ne vous attendez pas à ce que soit THE spectacle où vous passerez un aussi bon moment que vos minus (si vous avez une âme d'enfant et que vous chantez la chanson "it's a small world", je vous conseille d'aller plutôt voir  Disney sur glace, chaque noël au Zenith).
Côté des minus, pour Pimprenelle, du haut de ces 7 ans, "c'était trop super" et pour Loulou "j'ai eu un peu peur, mais c'était génial". Et surtout, preuve qu'ils ont apprécié, ils ont été totalement captivé pendant 1h40.

Si vous êtes tenté, je vous invite vivement de voir la bande annonce du spectacle qui, pour une fois, en est un très bon reflet.

Peter Pan à Bobino
14 rue de la Gaité - 75014
Place de 25 à 40€. Jusqu'au 3 janvier 2015.

CONTEMPORAIN - Coretta

Je ne m’appesantirai pas sur le lâche abandon de ce blog depuis des semaines.... pour ne pas dire des mois. Mais juste un petit conseil, il ne faut pas accepter dans un couple que l'un parte bosser à l'étranger, laissant, l'autre, au hasard, la super mum, gérer seule la vie familiale (encore que, sur ce point, ça n'est pas si différent lorsque L'Homme est présent ), les 2 minus (euh....même remarque que précédemment), la maison (....idem !) et son propre boulot (re-idem ....mais du coup, comment ça se fait que j'ai eu temps de mal ???).

Heureusement, j'ai tout de même réussi à m'échapper de temps en temps pour continuer à vivre sortir et j'ai donc tout un tas de bonnes adresses à partager :-)

Commençons par celle dans laquelle nous nous sommes aventurés avec L'Homme au fin fond du 17ème : Coretta - adresse qui avait sacrement agité Paname en début d'année lors de son ouverture.

2ème adresse de Beatriz Gonzales (Neva), on y retrouve l'ADN de la maison mère : une belle bistronomie avec un menu au rapport qualité/prix au couteau.

Ce soir-là, nous commençons par un grand classique : foie gras de canard / prunes / brioche feuilletée.
Je ne prends jamais de foie gras au restaurant car je suis toujours déçue. Sur-cuisson, produit de qualité médiocre, manque d'assaisonnement, bref, il y a toujours quelque chose qui cloche et ça m'énerve car franchement, ce n'est pas compliqué à faire.
Or, ce soir là, je ne sais pas pourquoi, on avait envie de foie gras, on s'est laissé tenter et nous ne l'avons pas regrettés. Il était nickel.

On avait aussi un effiloché de raie / fritos de pied de porc / pak choi / citron.
Les fritos de pieds de porc relèvent la raie, les textures se complètent, bref, le mélange fonctionne bien.

Nous poursuivons avec l’entrecôte de Galice / échalotes grises / carottes / pomme de terre de noirmoutier.
Tout pareil pour ce plat. D'habitude, on ne prend pas une viande "juste" grillée, on préfère tester des plats travaillés mais là encore, on a pas été déçu : une viande qui a goût de viande, à la fois avec de la texture et fondant en bouche. Une vraie bonne barbaque !

Dans l'assiette en face, un ris de veau crousti fondant / céleri / choux fleur brûlé / pomelos.
Une tuerie. Le ris de veau est le marqueur de Beatriz et il y a de quoi. Il est parfait. Parfaitement cuit, assaisonné, accompagné. Trop trop bon.

Place ensuite au dessert avec comme un Saint-Honoré / café tonka / sésame. Léger, parfumé, fondant et croquant. Ça passe tout seul.

Et la brioche / cannelle / caramel / glace vanille, plat signature du Coretta. Comment dire .... c'est de la bombe. La brioche est servie chaude. Elle est croustillante, aérienne et totalement gourmande. Un petit côté, orgasmique.

Verdict : dans un décor contemporain, qui nous fait pensé à San Francisco avec son côté écolo-branché, on se régale de beaux produits, mis en valeur grâce à des cuissons parfaitement maîtrisées et des créations originales ou respectant les classiques de la gastronomie française. Le tout pour un tarif imbattable. Si vous n'avez pas encore compris, je n'aurais qu'un mot  : GO, GO, GO !!

Coretta
151bis rue Cardinet - 75017
Menu entrée/plat/dessert à 39€